Graines de chia pour réduire le cholestérol

Les graines de chia sont un aliment très complet sur le plan nutritionnel qui offre d’incroyables bienfaits pour la santé, parmi lesquels on distingue sa capacité à abaisser le taux de cholestérol LDL, mieux connu sous le nom de mauvais cholestérol. Le contrôle des niveaux de cette substance est vital pour la santé cardiovasculaire, car son excès est l’une des principales causes du rétrécissement des artères, ce qui empêche le bon flux sanguin de transporter l’oxygène au cœur et au cerveau.

Les graines de chia sont devenues une alternative naturelle pour bénéficier d'avantages sains, car elles contiennent une grande quantité de protéines, de fibres et d'antioxydants . En outre, cette nourriture est très à la mode car elle peut être consommée crue, en salade, en soupe, en yaourt ou en céréale. Ils peuvent également être moulus pour ajouter des laits frappés et des recettes cuites au four. Si vous voulez savoir comment prendre emilla chia pour réduire le cholestérol, nous vous invitons à continuer à lire cet article d'ONsalus.

Que sont les graines de chia?

Ce sont les graines issues des fruits de la plante qui porte le même nom et qui est originaire du Mexique. L’augmentation de ces graines est due aux avantages qu’elle offre pour la santé grâce à sa composition nutritionnelle complète et, surtout, à sa teneur élevée en acides gras oméga-3 qui aident à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang, l'hypertension artérielle, prévenir le cancer du côlon et du sein et favoriser la production d'hormones.

En outre, les graines de chia sont une excellente source de fibres et contiennent également de la vitamine B1, B2 et B3, du calcium, du fer, du cuivre, du phosphore, du magnésium et du zinc, des composants qui en font une excellente alternative alimentaire pour les végétariens qui ont besoin de se reconstituer nutriments que votre corps ne reçoit pas de protéines animales. La composition de chia offre au corps tous les acides aminés essentiels qu'il ne produit pas par lui-même.

Propriétés des graines de chia

Les graines de chia agissent-elles pour réduire le cholestérol? Oui! La propriété de ces graines de contrôler l'excès de lipides sanguins est due à leur teneur élevée en oméga 3, acides gras que l'organisme ne produit pas et qui ont été considérés comme la meilleure alternative pour réduire naturellement la concentration de cholestérol sanguin. et sans prendre de médicaments. En outre, il a également été prouvé que la consommation de ces graines contribue à augmenter le bon cholestérol (HDL) et à réduire les taux de triglycérides.

Comme mentionné précédemment, le cholestérol est responsable de la formation de la plaque, une substance collante qui adhère aux artères jusqu’à leur rétrécissement. Pour cette raison, ce type de graisse est l’une des principales causes de crise cardiaque et d’attaque cérébrale, car il contribue à l’obstruction du flux sanguin vers le cœur et le cerveau. Consommer des graines de chia permet non seulement d'éviter un tel scénario, mais également de lutter contre d'autres maladies cardiaques telles que l'hypertension.

En outre, les graines de chia sont riches en fibres et cette substance aide le foie à mieux traiter les graisses et à absorber celles accumulées, ce qui favorise également le taux de cholestérol sanguin et stimule une légère perte de poids . Les fibres aident le foie à mieux remplir sa fonction de purification des toxines contenues dans les aliments et les boissons que nous mangeons, en les chassant du corps par les selles et l'urine. De même, la teneur en fibres de ces graines favorise également le transit intestinal et combat donc la constipation.

Comment prendre des graines de chia pour réduire le cholestérol

Les graines de chia sont un aliment très polyvalent qui peut être consommé seul, accompagné, mélangé à de la nourriture, sous sa forme naturelle ou moulue. La dose recommandée pour maintenir le taux de cholestérol est de 5 grammes de graines par jour, tandis que la dose recommandée pour réduire le cholestérol concentré dans les artères est de 25 grammes par jour . Une cuillère à soupe de graines de chia équivaut à 5 grammes. Voici quelques façons de consommer des graines de chia pour réduire le cholestérol :

  • Dans les jus: c'est peut-être la façon la plus courante de consommer des graines de chia. Ajoutez simplement deux cuillères à soupe de graines de chia au jus de votre choix et prenez-le à jeun pour une meilleure absorption. Si vous ne voulez pas mâcher les graines, essayez de les broyer avec le jus dans le mélangeur.
  • Au repas: les graines de chia ont un goût presque imperceptible, vous pouvez donc les ajouter à des salades, des soupes, des crèmes et des ragoûts sans changer le goût de vos recettes. Essayez de répandre deux ou trois cuillerées à soupe dans la soupe et, si vous l'aimez, essayez aussi les salades.
  • Eau de chia: Une autre alternative pour prendre des graines de chia pour réduire le cholestérol consiste à verser deux cuillères à soupe de graines dans un verre d’eau et à les laisser reposer pendant la nuit. Le lendemain, buvez de l'eau concentrée avec tout et des graines à jeun.
  • Chia et gruau: Vous pouvez également préparer une meringue à l'avoine avec des graines de chia. Ajouter dans le mélangeur deux cuillères à soupe de flocons d'avoine, un demi-verre de lait écrémé, deux cuillères à soupe de graines de chia et quatre fraises, pour être le meilleur fruit pour lutter contre le cholestérol. Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur et boire à jeun ou comme collation entre les repas.

Idéalement, pour atteindre 25 grammes de graines de chia par jour afin de réduire le cholestérol, vous devez combiner deux des options ci-dessus. Les graines peuvent être trouvées dans les magasins d’aliments naturels ou chez les herboristes et il est important de s’assurer que le produit provient du Mexique.

Autres avantages des graines de chia

  • Régule la coagulation du sang.
  • C'est la nourriture qui contient la plus grande quantité d'oméga-3.
  • Il aide à contrôler le diabète car il maintient la glycémie régulée.
  • Pendant la grossesse, il favorise la croissance du fœtus et le développement de tous ses tissus.
  • Régénère les muscles blessés.
  • Soulage les douleurs articulaires dues à l'arthrite.
  • Il améliore la fonction respiratoire et réduit l'asthme.
  • Stimule la perte de poids.
  • Il contient de grandes quantités de calcium qui favorisent la santé des os.

Conseils pour réduire le cholestérol

Bien qu'il soit prouvé que les graines de chia peuvent réduire le mauvais cholestérol accumulé dans les artères, il est important de noter que pour obtenir des résultats, vous devez également apporter quelques modifications au régime alimentaire afin de faciliter l'élimination des lipides et d'empêcher le cholestérol de remonter. Tenez compte des conseils suivants :

  • Diminuez la consommation de graisses, d'aliments frits, de sucreries, de gâteaux, de farine blanche et de pâtisseries.
  • Il préfère les viandes maigres telles que le poulet, le poisson et la dinde sans peau.
  • Faites de l'exercice au moins quatre fois par semaine pour stimuler la réduction du cholestérol et améliorer la santé cardiaque.
  • Faites cuire vos repas au four, grillés ou cuits à la vapeur.
  • Augmenter la consommation d'aliments riches en fibres comme la farine complète, les pâtes de blé entier, le cresson, le brocoli et les flocons d'avoine
  • Si vous avez un excès de poids, consultez le nutritionniste pour élaborer un plan de repas en fonction de vos besoins.

Certaines personnes ont un taux de cholestérol élevé en raison d'un héritage familial. Dans ces cas, l’augmentation de cette graisse dans le sang est due au fait que le même organisme produit de grandes quantités de cette substance et que le seul moyen de maintenir des niveaux stables consiste à consommer des médicaments spéciaux. Si vous avez des antécédents familiaux d'hypercholestérolémie, consultez votre médecin pour un examen de routine.

Cet article est purement informatif, en ce sens que nous n’avons aucun pouvoir pour prescrire des traitements médicaux ou poser un diagnostic quelconque. Nous vous invitons à consulter un médecin en cas de tout type de problème ou d'inconfort.

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